makanan untuk penderita gagal ginjal

Makanan untuk penderita gagal ginjal ini sangatlah penting untuk membantu memulihkan penyakit gagal ginjal. Selain itu dengan menjalankan atau mengkonsumsi makanan untuk penderita gagal ginjal ini dapat menjaga penderita gagal ginjal agar dapat beraktifitas seperti orang normal, dan juga untuk mengatur keseimbangan cairan elektrolit. Informasi Pengobatan Gagal Ginjal Secara Alami

Makanan Untuk Penderita Gagal Ginjal

Penderita gagal ginjal sebaiknya mengurangi konsumsi buah-buahan karena sebagian besar buah-buahan berkadar kalium (potasium) tinggi. Kadar kalium yang tinggi (hiperkalemia) dapat menyebabkan irama jantung terganggu. Misalnya satu buah apel, penderita gagal ginajl tetap bisa mengkonsumsi buah apel tersebut, akan tetapi hanya setengahnya saja. Akan tetapi apabila penderita gagal ginjal tersebut sudah tidak bisa berkemih, sebaiknya menghentikan konsumsi sayur dan buah hingga lancar berkemih. Informasi Pengobatan Gagal Ginjal Secara Alami

Apabila penderita gagal ginjal belum melakukan dialisis (cuci darah), dianjurkan untuk melakukan diet rendah protein 40-45 gram/hari. Hal ini tentunya tergantung fungsi ginjal penderita tersebut yang dapat diketahuidengan menjalankan pemeriksaan laboratorium creatinine test. Dilakukan dialisasi jika fungsi ginjal kurang dari 15%.

Lain halnya dengan penderita gagal ginjal yang sudah lama atau menahun. Berikut ini penjelasan diet untuk mereka para penderita gagal ginjal kronis atau CRF (Chronic Renal Failure), adapun prinsip diet untuk penderita gagal ginjal kronis :

Diet lunak atau biasa

cukup energi dan juga rendah protein

untuk sumber karbohidrat dapat dengan gula pasir, selai, sirup, dan permen.

Untuk sumber lemaknya diusahakan lemak tidak jenuh.

Untuk sumber protein, diutamakan protein hewani misalnya, susu, sapi, daging, ikan. Banyaknya konsumsi tergantung dengan kegagalan fungsi ginjal penderita.

Untuk kebutuhan air, disesuaikan dengan jumlah urin 24jam, sekitar 500ml melalui minumam dan makanan.

Dianjurkan juga mengkonsumsi agar-agar karena selain mengandung sumber energi juga mengandung serat yang larut.

membatasi asupan garam dapur jika ada hipertensi atau edema (bengkak)

untuk kebutuhan kalium dan natrium disesuaikan dengan keadaan penderita.

Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Gagal Ginjal

Berikut ini adalah makanan yang perlu atau harus dihindari dan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita gagal ginjal, diantaranya :

Tahu

Tempe

Oncom

Kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang merah, kacang tolo, kacang hijau, dan kacang kedelai.

Makanan Yang Harus Dikurangi Konsumsinya

Adapun beberapa makanan yang tetap bisa dikonsumsi oleh para penderita gagal ginjal, akan tetapi hanya perlu mengurangi jumlah konsumsinya saja, dan berikut daftar makanannya :

Sayuran Dan Buah-buahan tinggi kalium, seperti

Buncis

Kembang Kol

peterseli

seledri

pepaya, dan daun pepaya

pisang

jeruk

alpukat

apel

Protein Hewani, seperti :

Telur

Udang

Keju

Hati

Ikan

Ayam

Daging Kambing

Sumber Karbohidrat Seperti :

Makaroni

Kentang

Jagung

Nasi

Semoga Informasi diatas mengenai makanan untuk penderita gagal ginjal bermanfaat untuk Anda semua, terutama bagi anda yang saat ini tengah menderita penyakit gagal ginjal.